"马头岩肉桂",老茶客都爱简称为"马肉",香气而言，马肉没有牛肉那般"开盖夺香",但其香气依然属于岩茶"高香"系列，更多了一分芳醇；口感也没有牛肉那么"横冲直撞",却是很有个性的一款茶品，开泡香型很凶马头岩那些处在山岗上的小山场日照时间充足，使茶叶拥有香冲，滋味浓烈劲大的特点，还有许多处在阴面，光照少的坑涧，山坳处山场的茶，与岗上风格截然不同，具体表现为香幽，味重，口感绵柔
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🍀马头岩肉桂，即马头岩山场所产肉桂的统称。马头岩山场众多，开山坪、磊石岩、桃树窠、猫耳石，为方便称呼，故而统称马头岩肉桂。🍀马头岩是武夷山一景区范围，当地肉桂为主，是武夷山这款出自正岩山场、核心产区的「马头岩老树肉桂021」不仅肉桂特征具在，香气馥郁、茶汤饱满，层次丰富，且因为是少见的老树料，香气更沉稳浓郁，茶汤亦更甜柔耐品。正岩核心山场马头岩
“马头岩肉桂，是武夷岩茶肉桂的天花板！”偶买噶，这真的是太敢说了。虽说，马头岩的山场环境的确不错，是正岩核心山场，名气不小。但提到山场优势，在诸多正岩核心山场里，肯定是老树才会有木质香，老树才会有稠滑的茶汤，从这两点来判断，这款马头岩肉桂，是树龄不低的一款岩茶。如今的武夷山，新肉桂茶树很多，肉桂兴起之后，多数奇种、名丛茶地都砍掉原先
