答：当壶内有水时，可以对壶底进行很好的冷却(水对壶底的对流换热系数大),壶底的热量被很快传走而不至于温度升得很高；当没有水时，和壶底发生对流换热的是气体，因1、热传导：有温度不同的质点在热运动中引起的，在固体，液体，气体中均能产生。单纯的导热仅能在密实的固体中发生
首先要明白什么是对流换热系数.对流换热系数是流体与固体表面之间的换热能力，比如说，物体表面与附近空气温差1℃,单位时间单位面积上通过对流与附近空气交换的热量紊流边界层的热阻为层流底层的导热热阻。导热系数越大，将使边界层导热热阻越小，对流换热强度越大；粘度越大，边界层(层流边界层或紊流边界层的层流底层)厚度越大，将使边界层导热热阻越大，对流换热强
⊙△⊙ 4. 温度差异：温度差异越大，水的对流换热系数也就越高。四、如何计算水的对流换热系数计算水的对流换热系数需要使用一些公式和实验数据。以下是一些常用的公式：1. Nu = hD/1、空气的主要成分是氧气和氮气组成，它们都是对称双原子气体分子，另有少量的二氧化碳、氢气、水蒸气等不对称多原子气体分子（不足1%），因此，空气的辐射传热极
水和空气的换热系数热量传递靠温差驱动，方式只有传导，对流，辐射三种。由于温差不大，辐射可以忽略。人在空气和水中，主要是对流换热起作用。对流散热量是三个可以视为水温与体温的温差。由于强制对流的换热系数是比较高的，热量能更快地传递到你的体表。短时间内
