放冰箱冷藏凝固👉是不是超简单，吉利丁有凝固作用，但是如果太高温加入的话会使其失去效果，所以在可以融化它的温度就行了，切不可用沸腾的水或饮料融化哦~@吃货薯@吃不饱同学@生活研吉利丁制品口感顺滑，布丁类的东西就是由吉利丁提供凝固功能的。———最后是琼脂琼脂也是我们日常会用到的凝固剂，也叫寒天，是由海藻中提炼出的多糖体，中文名字是由地名决定的，大
ˋ＾ˊ 吉利丁粉：吉利丁和吉利丁片可以互换使用，需要用水泡软，水和吉利丁粉比例：水5:粉1琼脂：冷水泡发，吸水膨胀至大概4倍左右，需注意🆘琼脂融点大概90℃,需熬煮几分钟才能溶解，煮好的琼脂吉利丁片具体的凝固时间和温度有关，在室温下，吉利丁片在半个小时到一个小时左右会凝固，温度低的话凝固需要的时间会更短。需要注意的是，吉利丁片不耐高温也不耐强酸，遇到ph4以
Hey~圣诞快乐呀~明天就是平安夜了，到处到洋溢着圣诞的气氛。当然家里也不能少啦~用什么饮品来庆祝节日呢？今天CC给小红薯们推荐一款神仙东东——米酒冻。颜值导读：5克左右的吉利丁片大约在半个小时到1个小时之内就会凝固。凝固时间，吉利丁会根据冷藏的温度的不同，出现一定程度的变化，具体的凝固时间，还是以实际情况为准。5克左右的吉利丁
根据吉利丁片的厚度与大小进行调整软化后放入50度以上的液体中搅拌均匀即可br 寒天粉少量清水化开倒入沸腾的液体中搅拌均匀即可br 相比之下寒天粉的操作更简单br 凝固时间br 吉利丁粉和吉利丁片都可以用来凝固液体，他们成分是相同的，只不过性状不同，一个是粉状，一个是片状。但是具体使用是，还是略有区别的，吉利丁粉的凝固效果要略微优于吉利丁片，但是区别
