烤鸡腿包锡纸与不包的区别是：湿度不同、口感不同、色泽不同。比黄焖鸡米饭还要香，锡纸烤鸡腿，既能下酒又能下饭！鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪1、湿度不同，用锡纸包住能大范围锁住肉里面的水分，而不包锡纸水分流失得较快，出来的汤汁就知会少很多，肉就会比较干。2、口感不同，不包锡纸直接在火上烤出来的
∩▽∩ 1、烤箱烤鸡腿的时候最好用锡纸把鸡腿全包上，这样的话受热气热量还不容易散发。2、鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手烤鸡腿包锡纸与不包的区别是：湿度不同、口感不同、色泽不同。用锡纸包裹住的肉做好之后的颜色是比较浅的，而直接上火烤的肉因为直接接触火源外皮相对于锡纸里的肉颜色偏深。烤鸡腿
1、时间不同。烤箱不用锡纸烤鸡腿需要时间是180度20分钟左右，200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙，可以保留鸡腿内部的烤箱烤鸡翅一定要用锡纸包裹。锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘。配方：八只鸡翅、适量生抽、适量老抽、适量蚝油、适量料酒、适量花
烤箱用锡纸与不用的区别：1、使用锡纸主要是使锡纸肉串的水分不易流失，烤出的肉外脆里嫩，而且不会黏在一起；2、不使用锡纸的话那么就需要在烤盘上刷一层油再烤这样才不会使食物粘在1、烤箱烤鸡腿要用锡纸，因为鸡腿里面的油比较多，要是直接烤的话很有可能导致里面的油溢出来，让烤盘里面也变得油腻腻的，清洗起来也比较麻烦，而用了锡纸之后，可
