燕子窠肉桂的工艺采用的是中度火功,制作过程中萎调、发酵和烘焙等步骤对肉桂的香气都有影响。燕子窠肉桂的香气是清甜似水蜜桃的一种花香,这种香气得益于加工工艺的后天加持,肉桂本燕子窠肉桂的耐泡度也非常好,可以喝到8道以后仍有余香,饮后齿颊留香颇有绕唇三日之感,是岩茶中的上品。本文由昵茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!
燕子窠是武夷岩茶中的上品“正岩茶”主产区之一,简称“燕肉”。正岩茶区小环境的一大特点就是,因为多在峡谷间,云雾易聚难散,所以空气湿度大,年平均湿度在80%左右。这种小环境,为茶燕子窠肉桂茶品质优异,入口层次感十分丰富,茶香在口腔中并不是单一的变化,香气在不断的交替转化中出现,层次分明,吞咽后回甘持久,余韵更加悠长。3、喉韵燕子
+ω+ 我认识的这个茶农在小竹林一带,燕子窠茶山离她家不远,她年年都有去朋友那里买点燕子窠的青叶做,成品后的燕子窠肉桂品质也不错。我便问她,“今年还有做燕子窠肉桂吗?”她回答说反复推荐复购率很高性价比很高的:燕子窠肉桂,香为花果,水为桂,茶中百般滋味茶里变幻无穷,这就是岩茶的魅力…燕子窠肉桂#喝茶日常
燕子窠肉桂口感好不好?正岩的肉桂,普遍来说,都比半岩外山来得有滋味。肉桂的香,在专业书籍中有记载:香气浓郁辛锐似桂皮香。在香气总量上,成正岩>半岩>外山趋势,肉桂香气总量是水2. 香气:燕子窠肉桂的香气应该浓郁,有肉桂特有的香味。3. 口感:燕子窠肉桂的口感应该醇厚,不应该有苦涩或刺激性的味道。4. 产地:正宗的燕子窠肉桂产自中国云南省的普洱市,应该选择
燕子窠肉桂,香味独特,外扬明显,且辨识度高,即使不是“老茶鬼”,也能深切感受到它的韵味。干茶色泽赤褐黑润,条索紧结匀整,蜿蜒粗犷。香气馥郁高扬,桂皮香和花果香次第呈现,岩韵十香气好燕子窠肉桂首席岩茶口感,水顺。浓浓水蜜桃味,饮后唇齿留香,且杯盖“骨力”这个词又是一个只可意会不可言传的词,燕子窠肉桂以“骨力”取胜,不仅具有典型的岩骨花香,且茶