1.猪皮洗净，放入开水锅里煮三分钟2.煮好的猪皮捞出来洗净。用刀把表面的油脂刮干净。一定要刮干净哦，这样做出来的猪皮冻才会晶莹透亮～ 3.将刮好的猪皮切成细1、首先准备猪皮用刀将里面的肥肉刮干净，如下图所示：2、然后猪皮冷水下锅放入1克食用明胶，如下图所示：3、煮到可
2 可以先将猪皮用开水冲烫，让猪皮受热后，最外面的一层表皮和猪毛都被开水烫的发胀，便于去除猪毛3 然后用专门刮猪皮和猪毛的刮毛刀，对冲烫好的猪皮和猪毛进行刮擦，这样可以刮掉1、把猪皮用温水清洗干净，放入锅中，加入适量的清水用大火煮开，大火煮五分钟后关火，捞出猪皮，不要过凉水，趁热用镊子将猪毛拔干净，再用刀把猪皮上的油脂刮干净
其实，最好的办法，就是用镊子慢慢将毛镊出来。以上两种方法只能去除猪皮表面上的毛，清理完之后，上面依旧有许多小毛。若是猪毛很少，不想用镊子拔掉，就用刮胡刀，或者是刮眉刀。如果用2 把稻谷放在有毛毛的猪皮上。3 用手拿着稻谷紧挨着猪皮，把猪毛紧紧夹在中间。4 手稍微用力往外拔，猪毛就很容易掉下来了。5 拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的猪毛，一直到拔
猪皮冻的正确做法，晶莹剔透，口感Q弹爽滑，方法简单易学首先我们把洗净的猪皮放入锅中加入清水煮，水要没过猪皮，再加入点料酒去腥大火水开后煮5分钟猪皮就可以捞出了，然后用清水1、找一粒稻谷，一定要带外壳的谷子哦。一般农村家里都比较容易得到。把稻谷放在有毛毛的猪皮上。2、用手拿着稻谷紧挨着猪皮，把猪毛紧紧夹在中间。手稍微用力往外拔，猪毛就很容易掉
ˋ▂ˊ 熬皮冻怎么去干净猪毛，1、使用原始的办法：用镊子慢慢将毛镊出来。2、猪皮放入开水里，稍熟3至5分钟，捞起后，趁热把猪皮上的毛拔干净，并且把上面残留的肥肉用刀刮拔毛：在猪毛不是很多的时候，可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉，小镊子在化妆品店就有买，便宜好用。稻谷拔毛：有
