在购买时可以敲击一下铁锅，声音响亮清脆的是优质铁锅，劣质铁锅则沉闷无声。铁锅上有锈斑可以不用太介意，不一定是质量差，可能是时间放得比较长，用起来安全些。但是，如果有洼陷或沙可如今，却不能如此信誓旦旦地说，“铁锅就是安全的”，因为市面上出现了一种“毒铁锅”，每年都会流入市场50多万口，若是不幸用这种铁锅炒菜，很容易就能炒出一堆重
一、市场上买的铁锅安全吗能用吗
ˇ△ˇ 相比前两者，这种铁锅很不安全，会引入过多的锌镍铬等元素，国标并没有对这方面进行强者要求，所以也难以监管。再看看用户自己开锅，自己开的锅表面是四氧化三铁的络合，中间也会有氧化铁锅：目前最安全的锅据苏教授介绍，使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。合格的铁锅采用生铁制成，一般不会含有其它化学物质，也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中，铁
二、市场上买的铁锅安全吗是真的吗
每一款产品都非常有特点，颇具市场竞争力。“羽田系列”铁锅是个新物种，集熟铁锅和生铁锅优势于一身，买锅要提高警惕，为了一家人的健康，谨慎选择，食品安全无小事，食品容器安全也不可忽视。
三、市场上买的铁锅安全吗可靠吗
正常的铁锅售价在一百到几百块之间不等，如果售价低于五十块，则要警惕了。市场上的伪劣产品层出不穷，只有保持理性判断，不让心智被诱惑扰乱，才能识破商家的骗局。如果到了市场上，看到低于这个价格的铁锅，甚至十几块钱的铁锅，建议不要买，这类铁锅很大可能是劣质铁锅或者是化工铁锅，也就是毒铁锅；所以大家一定要注意！劣质铁锅千万不要买，不仅炒出
四、市场上卖的铁锅有问题吗
∩ω∩ 时间进入1990年代，中国发生了一些翻天覆地的变化，具体的变化大家也都知道，中国开始真正放开手脚拥抱市场经济。从90年代开始，中国的经商环境大为改观，商品销售模式也开始改变，铁锅这铁锅便宜与否并不是选购的重点，而材质的安全性才是需要关注的，用不安全的材质，买高价格也不行啊！怎
