将猪头泡入其中,接着取出来快速放入冷水中降温,使粘在猪头上的松香凝固,然后剥离松香就能够去除猪毛了。烧:直接使用喷火枪,对准猪头上的毛烧燎,就可以烧除余可以用汤、黏、烧等办法去除猪头上的毛。1、烫:烧大半锅热水,水温保持在70℃左右,将猪头整个泡7-10分钟,待毛孔充分张开,取出后用刨子刮。可除去较平整处的大毛。2、粘:烧大半锅
怎么去猪头上毛,猪头毛处理方法:1、松香熬化,觉得太稠的话对些油进去,把要去毛的部位浸进去蘸满松香或均匀的淋上一层也行,晾凉后把松香一块一块的剥下来,毛就跟着拔下来了。这样去猪头有毛可以使用修眉刀逆着猪毛的方向刮,然后再放到火上烤一下,最后放在清水中浸泡一会清洗干净即可。除此之外,我们还可以使用喷枪进行处理,先用喷枪将猪头表皮上的毛都用火燎一
1、1、火烧2、去除猪头毛可以用火烧,具体的操作方法是先用刀片逆着猪头毛生长的方向反复刮几次,大部分猪头毛刮除后,再把猪头放在架子上,之后用烧火枪烧猪头的猪头上的猪毛可以先用刀片刮干净,再用火烤干净。我们想去掉猪毛主要是因为它影响外观,而且毛根比较硬,对口感也有很大影响。猪身上的毛大部分在烫过后很容易清
+△+ 猪头需要用火烧一烧,这样能去除猪头上的毛。或者用热水浸泡,大约浸泡半个小时后,用镊子拔毛。一定要用滚烫的水浸泡,将猪头上面的污渍和血水全部去除掉。如果是2、用喷灯吧猪头皮上的毛烧掉。这种方法的优点是速度快,省工省时。3、猪头肉的做法:将猪头洗净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它