做法步骤：第1步、牛腱肉切大块泡出血水。第2步、冷水加葱姜料酒焯水入。待水开后，捞出过冷水。洗净备用。第3步、大料洗净备用（有什么放什么）。第4步、洗净的牛腱放入砂锅加老卤做法步骤：第1步、某宝买的牛腱子肉，解冻。第2步、坐锅烧水，凉水下锅，放入姜片。第3步、待水开之后倒入料酒，并撇去浮沫。第4步、将焯水后的牛腱子肉捞出，涂抹上老抽黄豆酱，腌制半
酱牛腱子的做法，酱牛腱子怎么做请看步骤：1.将金钱腱泡凉水中半小时，将多余的血水尽可能多泡出来2.调味料准备好，酱牛肉必不可少是黄豆酱，如果没有黄豆酱可以称之为卤牛肉，大葱、姜、桂皮、八角、香牛腱子肉800克黄豆酱100克料酒3勺生抽4勺老抽2勺大葱2根姜1块冰糖7块桂皮1块香叶5片方法/步骤1 牛腱肉和猪腱肉一起放清水里浸泡10分钟，
前言大家好，我是聚灵阵主，前一阵子买了一份天谱乐食的澳洲原切牛腱子肉，貌似还是谷饲的。这块牛腱子一直放在冰箱里面，因为我懒得去弄它，前一阵家里没什么【家常酱牛腱子】01.超市买来的肉根据实际情况切大块，放在凉水中放血两小时，中间可换几次水。个人觉得血放不干净会有腥味。11.将放好血水的牛腱子和所有调料放入高压锅中，加凉水
1.将金钱腱泡凉水中半小时，将多余的血水尽可能多泡出来。2.调味料准备好，酱牛肉必不可少是黄豆酱，如果没有黄豆酱可以称之为卤牛肉，大葱、姜、桂皮、八角、香叶、干红辣椒、酱油、老酱牛腱子肉的做法步骤1 冷水下锅，放料酒，焯水，过血沫步骤2 准备的材料步骤3 洗干净，放电饭锅里，加入刚才准备好的香料和调料，加入水，超过肉就行，我按的是煮饭选项，然后等待就行了
