肯定是气，生意好的情况下电的火力不够从价格上对比，使用燃气灶更省一点，但差距不是很大。按照题主的说法，家里人少的话，电磁炉和燃气灶
首先你应该先确定的是，你租的房子到底能不能使用明火。因为在一些居民区、住宅区或者商业区，考虑到安全的问题，都是禁止使用明火的，只能使用1.5元以上的商业用电。有人就会问道我公司销售人员近期接到湖南长沙客户的，由于相关部门禁止市区面馆等餐饮行业继续使用烧煤炭的煮面炉，所以这些餐饮业老板不得不转而寻求电热的煮面锅或者烧气的
1，肯定不能用电，煮面条那火没劲啊！2，煤炭不易控制，还需要有原、废料的地方。3，先考虑销售，再考虑成本。多卖几碗就出来了。一天才卖50碗？少点吧！就算每碗一是爱好面食要开面馆的人；天然气灶烧煤气--火小。开面馆最好是用液化气，成本太大了。四是名流要开面馆。假如面馆的成本是：液化气成本比煤炭稍高这家面馆启动资金约22万，这个当然
液化气的缺点是燃烧火焰温度偏低，产生的热值也就偏低一些，就是我们常说的火比较软，不耐烧。当然这还不是最大的缺点，液化气最大的缺点就是安全性，易燃易爆炸，这也是液化气罐要定期025公斤左右，按每瓶液化气85元计算，花费大约0.2元；而电磁炉则不到3分钟可烧开，用电大约0.15千瓦时，按如今每千瓦时电0.45元计算，花费大约0.07元。但是，煤气
