至今，朱沛然在3D打印领域的研究工作已经有7年时间，也正是得益于这一前提，给了3D打印生产技术大规模应用至工业化生产，并与食品工业相结合的可能。“通过对新型材料的开发和3D打近年来，随着3D打印技术的不断发展，其应用领域也在不断扩展。3D打印技术越来越多地帮助人类探索未知的奥妙，以下就是3D打印技术应用的实例。航天和国防。GE中国研发中心的工
近日，食品科学与技术杂志Journal of Food Science and Technology(IF:2.701)刊登了题为"Designing 3D printable food based on fruit and vegetable products-opportunities and cha摘要：3D打印技术是将计算机设计的三维数字模型分解成若干层平面切片，然后由3D打印机把粉末状、液状或丝状可黏合材料按切片图形逐层叠加，最终堆积成完整物体的技术。该技术正
其实，3D食品打印与3D打印的运作原理是相同的，它会根据已创建并加载到打印设备的数字文件或者由用户通过控制面板设计出的各种具有个性的造型，运用某种柱塞或空气压缩把材料进行挤压，关键词：3D 打印；食品；应用1.3D 打印(3Dprinting),又称“三维打印”、“增材制造(additivemanufacturing,AM),是快速成型(rapidprototyping,RP)技术的一种，是将计算机辅助设计(computeraideddes
￣□￣｜｜ 例子：采用增材制造技术获得的3D打印钛金属或其他贵金属昆虫工艺品，可以用作精美的配饰。点评：戒指将是独一无二的，更加个性化，情侣福音。06 个性化食品例子：为了迎接2013年的情人6.3 食品纳米包装材料6.4 食品纳米表征方法6.5 食品纳米技术得未来方向第7章食品增材制造(3D打印) 7.1 增材制造理念与食品3D打印概论7.2 食品3D打印基本
