杠子头火烧的做法步骤1将面粉中加入适量水、盐、拌成絮状，加入一块老面。2揉成较硬的面团后，再加入一点花生油。3再次揉匀醒发十分钟。4醒发后的面团搓成长条，切成每个约50克的做杠子头火烧的面糊规定硬且，仅凭人力资源不了，大家就想了个方法，用卷杠压。大家就在屋子里垒一个台子，一侧的后墙上挖一个洞，将粗如手臂的枣木杠子削皮，插到墙洞里，就变
和面、制作面团、压饼然后放在炉鏊上烧烙变色，再经过扎孔、磨边、放进烤炉烤制，十几分钟的时间一炉杠子头火烧就制作完成了。李文静告诉记者，原先制作杠子头都是纯手工，1斤面、3【硬面火烧】1.将所有料混合，和成一个面团，这个面团一定要硬一点！醒发半个小时；2.然后将面团分成若干份，整形；3.用刀在面团侧面，斜着划几刀，划一圈，然后我用的是我刚好喝的啤酒，压
╯﹏╰ 糖酥杠子头火烧的做法用木杠压硬面团，故名。面硬，含水少，夏季不易馊。色金黄，味甜，酥香，抗饥。冬季不甚凉，适于长途携带。材料：面粉、油、糖制作：1.先将面相关链接：糖酥杠子头火烧的做法用木杠压硬面团，故名。面硬，含水少，夏季不易馊。色金黄，味甜，酥香，抗饥。冬季不甚凉，适于长途携带。材料：面粉、油、糖制作：1
【下厨房】杠子头火烧栏目为您推荐杠子头火烧的做法大全，杠子头火烧怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的杠子头火烧家常做法就来下厨房。步骤3 将面剂分别擀圆步骤4 放在烤盘里步骤5 预热烤箱180度，将生胚送入烤箱步骤6 烤20分钟即可成品图烹饪技巧表面上色后要加盖锡纸点击展开全文并唤起软件商店猜你喜欢其他做法更多>
