据说以前因农户养牛，会用牛来运输采收的鲜叶，但由于坑的位置太深，导致运茶队伍每每走到此处，牛就会被拦下来，爬不上来，所以得名“牛栏坑”，现如今，牛栏坑已是岩武夷岩茶，香不过肉桂。有这样一种说法：很多人都是因为肉桂喜欢上了岩茶。而让无数茶人津津乐道的武夷肉桂各种肉的叫法，最初自牛肉始。牛肉，爱茶者对武夷岩茶
武夷山的岩茶石乳香，武夷岩茶石乳香，石乳产自武夷岩茶正岩区慧苑坑、大坑口一带。石乳顾名思义是因香气得名，上乘石乳具有奶香和果香的混合味，水质柔滑而甘甜；马岩指的是马头岩岩茶，而牛岩指的是牛栏坑岩茶，马头岩坐落于武夷山，是一块很大的地盘，在马头岩这个大山场里，包含着几十个小山场，其茶以霸道、张扬、猛烈显著；
喜欢打卡岩茶品种的茶友可能都知道水金龟因自然之力自主挪坑的故事：水金龟原生于牛栏坑岩石上端，属于天心永乐禅寺的庙产。一场大雨后茶輋崩塌，水金龟茶树顺势滑到了牛栏坑底磊石寺据说以前因农户养牛，会用牛来运输采收的鲜叶，但由于坑的位置太深，导致运茶队伍每每走到此处，牛就会被拦下来，爬不上来，所以得名“牛栏坑”，现如今，牛栏坑已是岩茶的重要山场。
╯ω╰ 武夷山岩茶有种特殊的岩韵，俗称空谷幽兰。正岩茶种植于武夷山景区中心，即慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧“三坑两涧”。而每年的4-5月份是武夷山茶区最繁忙的时候，茶农马岩指的是马头岩岩茶，而牛岩指的是牛栏坑岩茶，马头岩坐落于武夷山，是一块很大的地盘，在马头岩这个大山场里，包含着几十个小山场，其茶以霸道、张扬、猛烈显著；而牛栏坑，位于章
