始兴于宋的武夷茶恰好是同一地区3种不同自然环境的集合。因而从那时起人们就意识到三坑两涧所产的正岩茶品质最优、岩韵显，三坑两涧以外到九曲溪之间的半岩茶品质次之，而以黄泥土为慧苑坑是武夷山九曲溪以北三道重要东西向坑涧中最北一道，也是“三坑两涧”中最大的一个坑，因此慧苑坑分布着多种资深老饕所推崇的山场，历史名枞多达800多种。4、流香涧流香涧位于
因此，“三坑两涧”的权威版本当是：慧苑坑，牛栏坑，大坑口，流香涧，悟源涧。2、与众不同的“三坑两涧”微域环境，决定了武夷岩茶的品质“三坑两涧”属武夷岩茶当下最为核心的产三坑、两涧、两窠、一“鬼洞”岩茶属于青茶(乌龙茶)。武夷岩茶是中国十大名茶之一，其中最为被大家熟知的就是武夷岩茶之王大红袍。岩茶因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，以“岩
他说，三坑两涧的名词定义里，没有天心岩，所以他认为，天心岩不算是正岩茶。这言论我没敢让武夷山胡歌听见。他会发飙的。世界上对名词概念的理解，大多数有两种，一种是广义的，一武夷岩茶的著名产地为武夷山的三坑(慧苑坑、牛栏坑、倒水坑)两涧(留香涧、悟源涧),历年品质最佳。“三坑两涧”的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短
武夷岩茶的产区中常常提到“三坑两涧”，它指的是“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。这里是武夷山景区中心，亦视武夷岩茶的核心产区，古时三坑两涧指的是：牛栏坑、慧苑坑、倒水坑，流香涧、悟源涧。“三坑两涧”，喜欢武夷岩茶的朋友都是耳熟能详的，并且以喝到三坑两涧的武夷岩茶为幸。三坑两涧，指的
其实林馥泉说“三涧坑”的范围是在福龙岩、佛国岩、碧石岩一带，是他所说的“中岩茶”，而非三坑两涧的范围；他描述的“三大坑”概念也非之前廖存仁和林其瑞他们描述的“三坑二涧”中福建武夷山全域皆产茶，因其土壤由岩石风化而成，故将这里所产的茶称为“岩茶”。岩茶被分为：正岩，半岩，洲茶。正岩产区：景区范围内面积70平方公里，有36峰，72洞，99岩。正岩的核心代
