真正的牛栏坑肉桂，不可能是花香冲人，香气妖艳的款型。作为坑涧中生长的肉桂，“牛肉”香气很有格调。虽然，每家做茶工艺不同，风格不同。但“牛肉”的茶香普遍清幽悠长，香气层次清晰鉴别方法武夷岩茶外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄，叶底匀亮，边缘朱红或红点，中央叶肉为黄绿色，叶脉为浅黄
∩﹏∩ 即，那泡肉桂的包装袋上，印有“碳香工艺”等字眼。讲真的，这一看就是“外四路”，跟正岩茶不搭边。因为混迹岩茶圈多年，还真没听过，天心村内有人专攻这块的。这个概念噱头，实1. 如何鉴别肉桂茶应该是属于水仙。肉桂，茶味足够浓，呈现出花果或肉桂的香味，茶汤有明显的麻辣感。水仙，茶叶呈现出独特的兰花香味，水仙茶的甘甜中带着一种特
肉桂鉴别方法性状鉴别(1)肉桂“企边桂”呈两侧略内郑的浅槽状，两端斜削；“油筒桂”多呈卷筒状，长30-50cm,宽或筒径3-10cm,厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多数微突起的皮孔及先天环境好，茶青内质足。产出来的肉桂，自然汤感更饱满丰沛。茶汤喝入口，是香滑的，是爽口饱满的，是回甘明显的，是沁凉甘润的。唯独不会是寡淡乏味，或者涩口刺激的。第四，看回味
颜色浓郁浑浊，这是增重剂、假油层药水，正常的水质应该是清澈的，久煮不浑汤，肉桂带皮煮半小时、一小时，也不会浑浊，也不会失去辣味，也不会失去甜味(如果是本身甜味的肉桂，有些肉桂潮湿保存放久了，不假肉桂茶鉴别肉桂茶色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称蜻蜓头；叶背起蛙皮状沙粒，俗称蛤蟆背；滋味辛辣霸气，入口清爽，汤色橙黄
肉桂真假鉴别方法第一，跟树种有关系。水仙是小乔木树种，肉桂是灌木树种。楼下的绿化带一眼就能看出树木和灌木的区别。婀娜多姿的行道树负责纵向生长，长得高简单总结如下：1, 看茶香，有山场的茶香一定不只有花香，果香还会有草木气息，植被气息，但花香显该气息弱2, 茶香持久度花香好，就看花香持久度，花香不好看草本香的
