豆泡汤是老北京小吃，基本只有护国寺小吃和牛街才能吃到了，但是护国寺的超难吃。。。豆泡汤不属于惊艳5、牛街洪记小吃店推荐：牛肉包子、牛肉粒、炸糕、驴打滚、豌豆黄、年糕、爆肚、艾窝窝牛街比较有名的小吃店，窗口售卖各种清真小吃，这次没有外带而是选择了堂食，尝试一下新鲜的口感
1、聚宝源，从1946年创建至今的聚宝源，算是牛街最老号儿的清真涮锅，地道的手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味；麻酱香而不腻；糖蒜也够味儿。店里总是人山牛街14号楼一层北侧热腾腾吃的时候香气扑鼻，口感很香，馅料足实，一口咬下去满嘴流油的感觉，虽然肉有点少，不过6块还是值得推荐买一个吃，12块3个的炸鸡腿也可以买哦。牛街马辈儿
沿着这个四方框溜达一圈，爆肚歪的爆肚，年糕白的年糕，宝记豆汁的炸松肉、炒红果，洪记的牛肉大包子，吐鲁番餐厅的电烤羊肉串，还有牛街超市门口的八宝甑糕，超市二层的清真小吃城，一个肚牛街必打卡网红店宝记豆汁店图源见水印老北京豆汁儿，已有300年历史，具有养胃、解毒、清火的功效，标配焦圈，地道北京味儿，不过不是所有人都喝得惯哦！生豆汁可以买来直接喝，刚发酵
最传统的老北京肉饼这是一家传统的老北京菜，离牛街也稍有一段距离，门上的“门钉肉饼”四个字甚是显眼，门钉肉饼，门钉肉饼是他家的招牌，每桌客人的必点菜。北京牛街必吃十大美食有洪记包子、伊宝荷叶甑糕、宫廷香酥牛肉饼、白记年糕、满记烧饼、马记糖葫芦、奶酪魏、宝记豆
地址：牛街输入胡同27号(胡同口路北) 2 伊宝荷叶甑糕牛街的甑糕，堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕，附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾，闻着那浓牛街的甑糕，堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕，附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾，闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。咬一口软
