肉桂一般不属于红茶和绿茶的种类，属于是乌龙茶。肉桂属于乌龙茶类，肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区，是武夷牛栏坑肉桂是乌龙茶，不属于红茶、绿茶品类，茶叶主要产自武夷山牛栏坑地区，采摘高山茶园中的新鲜芽叶作为原料。牛栏坑肉桂茶经过晒青、晾青、做青、杀青等工序制作而成，干茶细秀
牛栏坑肉桂是什么茶类牛栏坑肉桂属于青茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感，而且牛栏坑肉桂茶的外形弯曲、条索紧结，颜色牛栏坑肉桂属于青茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感，而且牛栏坑肉桂茶的外形弯曲、条索紧结，颜色为褐绿色，较为油润，且冲泡后茶汤为橙黄色，叶底
肉桂属于乌龙茶类，是半发酵茶，是乌龙茶中的岩茶，大家熟悉的大红袍就是岩茶。红茶比较有代表性的有金骏眉、滇红等，其特点是浓强鲜爽。岩茶的特点是岩骨花香牛栏坑肉桂属于乌龙茶，该茶介于红茶和绿茶之间，为武夷山特有的岩茶品种，也是当地主要栽种的茶树品种，且茶叶的发展历史仅有100年多年，但因牛栏坑肉桂具有极为明显的“岩韵”风味、
肉桂干茶结构细秀紧结，茶形饱满肥厚，色泽呈现厚重的褐绿色，茶叶整体看起来油润光滑。茶叶冲泡后，茶汤色泽橙黄清透，有浓郁的桂皮香气，闻起来有浓郁的桂皮香气，入口时柔爽醇厚，清新顺牛栏坑肉桂属于青茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感，而且牛栏坑肉桂茶的外形弯曲条索紧结，颜色为褐绿色，较为油润，且冲泡后茶汤为橙黄色，叶底黄
∩▂∩ 牛栏坑肉桂是以高山茶园的新鲜茶叶作为原料，经过二次烘焙揉捻后才制作而成的。武夷茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，牛栏坑肉桂属于青茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感，而且牛栏坑肉桂茶的外形弯曲条索紧结，颜色为褐绿色，较为油润，且冲泡后茶汤为橙黄色，叶底
