岩茶也是如此，除了要闻香气，更要品滋味。有香又有水的岩茶，秀外慧中，是兼美，这样才是一款完美无瑕的茶。如当家花旦肉桂，它的汤水该具备这四个特点，才能称之好茶，好喝的茶。而种植在坑涧里，窠里的肉桂，因光照少，湿气充足的特点，则生的比较含蓄，柔中带刚。工艺对肉桂香气的影响，体现在香型上。因工艺的不同，肉桂主要表现为花香、花果香、果香等，在这些香
武夷岩茶肉桂的特点香气
内质：香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。三、香型特点目前武夷山市场上的肉正因为肉桂的香气特别强劲，胜过其它品种岩茶，所以又有人形容肉桂的香“霸气十足”。目前武夷山市场上的肉桂成品茶，有浓香型和清香型两种。浓香型即是传统型。重发酵足火功。干茶
武夷岩茶肉桂的特点香气排名
武夷岩茶的品质特征：外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，锐则肉桂粉除开具备武夷岩茶的味道特点外，更以其香味辛锐长久的高种类香深受大家的钟爱。据内行人鉴定，肉桂粉的八角茴香香显著，佳者带乳味，香味久泡尤存，冲调四、五次仍有飘香；
武夷岩茶肉桂的特点介绍
╯▽╰ 武夷岩茶中的⾁桂以其⾹⽓⾟锐持久⽽备受⼈们的喜爱，除了具有其他岩茶的滋味特⾊外，更具有典型的桂⽪⾹；品质上佳者，往往带有乳⾹味，有些甚⾄出现桂花⾹或⽔蜜桃⾹等花果岩茶肉桂除了具有其它岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡七次仍有余香；入口醇厚回甘，咽
武夷岩茶肉桂的特点和口感
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入那肉桂茶有何特点呢？肉桂茶的特点肉桂茶最大特点就是香气高锐，香型独特。具体的可以分为生物特点、品质特点和香型特点等三个方面来叙述：一、生物特点肉桂茶系灌木型，迟芽种。树
