【调料】老汤1盆，桂皮1条，八角3颗，花椒1撮，姜1块，酱油30克，老抽10克，盐6克，料酒30克，热水1碗【制作】1.牛前腱洗净；2.老汤和固体调料准备好：品种和用量不限这些，随口味调整；老牛腱子肉料酒适量老抽适量生抽黄酱姜片片葱王守义炖肉料黄芪（保健作用，可用可不用）枸杞（可用可不用）家常酱牛肉的做法步骤将做法保存到手机步骤1
酱牛腱子放料酒吗
【酱牛肉】食材：牛腱子2斤，葱，姜，蒜，料酒，炖肉香料包（包括肉蔻，山奈等），香叶，花椒，桂皮，八角，生抽，老抽，蚝油，甜面酱，冰糖，盐，鸡精。做法：1.买来的牛腱肉，泡2牛腱子肉1000克、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2-3个、干黄酱3汤匙、红烧酱油1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、酱肉料包2小袋、白糖1汤匙、做法步骤：准备好所需材料，把牛
酱牛腱子放什么佐料
【主料】牛腱子500克【辅料】丁香半勺、豆蔻2枚、砂仁3颗、桂皮1片、大料4颗、香叶3片、生姜1个、葱1支、【调料】禾然有机酱油3勺、料酒3勺、黄酱小半碗、冰糖2颗、盐2勺、炖酱牛肉放什么调料做法一材料准备：牛肉（牛腱子肉），料酒，酱油，香叶，酱肉调料，生姜。制作方法：1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷
酱牛腱子肉放什么调料最好
≥▽≤ 准备材料：八角、桂皮、冰糖、干辣椒、花椒、酱油、酱油、辣椒酱、牛肉酱等厨房调味料。1.准备牛肉新买的牛肉用清水洗净，然后开始切成牛肉块备用。2.做牛肉酱锅中加入适量的油，料酒、老抽、生抽，盐以及冰糖！放多少，根据自己口味和牛肉多少来决定，可以尝着汤的味道，少量多次放。这里要强调下，冰糖放不放味道差很多！小小一块冰糖会让牛肉更容易炖烂且腥味也少，
酱牛腱子用什么酱
零失败配方，亲戚朋友都夸好吃✨主料：牛腱子肉500g配料：姜葱蒜、卤料包、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、陈皮、小茴香、花椒调料：三大勺酱油、一大勺老抽，半大勺料酒、半大勺蚝油放什么料，这得看做什么，下面给你介绍一种牛腱子肉的家常做法——酱牛肉。酱牛肉切片是下酒必备菜，如果有女士想要减肥，酱牛肉也是非常适合的选择。话不多说，
